Februárban éves szinten 4 százalékkal emelkedett a hús ára országunkban. A sertéshús drágult a legjelentősebb mértékben. 

Idén februárban éves szinten 3,3 százalékkal emelkedett a hús ára az Európai Unióban. A disznóhús ára nőtt a legjelentősebb mértékben (5,7%), a bárány és kecskehús ára 4,5 százalékkal, a marha- és borjúhús ára pedig 3 százalékkal emelkedett az előző év azonos időszakához viszonyítva. Ezzel szemben a baromfihús esetében 1,6 százalékos csökkenést jegyeztek fel, derült ki az Eurostat nemrégiben közzétett adataiból. 

Szlovákiában februárban éves szinten 4 százalékos drágulást mutattak ki, kilenc tagállamban volt ennél magasabb a hús inflációs rátája. Országunkban a marha- és borjúhús ára 5,4 százalékkal, a sertéshús ára pedig 4,5 százalékkal emelkedett, ezzel szemben a baromfihús ára 4,5 százalékkal esett vissza a vizsgált időszakban. 

Az uniós tagállamok közül Bulgáriában (8,2%), Romániában (7,7%) és Horvátországban (7,1%) nőtt leginkább a hús inflációs rátája, míg Csehországban (-5,1%), Finnországban (-2,2%) és Dániában (-0,6%) csökkenést jegyeztek fel. Magyarországon 0,8 százalékkal, Lengyelországban pedig 2,9 százalékkal drágult ez az élelmiszer. 

Az elmúlt időszakban a legjelentősebb mértékben 2023 márciusában ugrott meg a hús ára Szlovákiában, ekkor 30,5 százalékos növekedést mértek, azóta folyamatosan mérséklődik az áremelkedés. 

fotó: pexels