Bárki, aki valaha is szeletelt hagymát, ismeri az érzést, ami szinte elkerülhetetlen, ahogy a kés áthatol a hagyma rétegekein. A könnyezés oka nem más, mint a hagymából felszabaduló kénvegyületek, amelyek a szemet irritálják. 

De létezik egy egyszerű, mégis hatásos népi praktika, amire még nagyszüleink is esküdtek: vegyél vizet a szádba!

Miért működhet?

A hagyma szeletelése során keletkező kénvegyületek – különösen a szulfén-származékok – a levegőbe kerülnek, és amikor elérik a szemet, az könnyezéssel reagál. A szájban tartott víz azért segíthet, mert részben csökkenti ezeknek a vegyületeknek a párolgását, illetve a légzésed is módosul tőle. Ha másképp lélegzel, kevesebb irritáló gáz jut el a szemedhez vagy az orrodba.

Bár a módszer hatékonysága nem teljesen bizonyított tudományosan, sokan mégis arra esküsznek – köztük jómagam is, hogy – működik. Te is kipróbálhatod legközelebb, amikor hagymapucolásra kerül a sor – ki tudja, talán könnyek helyett mostantól csak mosolyogni fogsz!